No era la primera vez que llegábamos a la ruta de ingreso a Las Marianas, pero sí la primera que llegábamos a destino. Un año atrás, habíamos intentado ir, pero había llovido y era mucho el viento, la tierra que volaba no ayudaba a la visualización y no nos animamos a entrar con el auto.
A 140 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, se accede a través de la Ruta Provincial 41, son 15 km de camino de tierra desde Navarro a Las Marianas. Un pueblo de 600 habitantes, y algo más de 10 cuadras de largo y cuatro de ancho.


Ese día dimos varias vueltas hasta decidir nuestro destino, pero este pequeño pueblo estaba en el tintero, y la conductora designada (yo) dijo: vamos por Las Marianas.
DATO: El camino es bueno, pero vuela bastante tierra cuando pasan días sin llover y las camionetas pasan rápidamente al lado de uno. Te dejan poca visualización los primeros segundos. Igualmente es una calle ancha y es muy fácil llegar desde la ruta de Navarro.
Dónde comer
Llegamos a eso de las 4 de la tarde, ya con poca esperanza de encontrar algo abierto para comer, pero para nuestra sorpresa Doña Irma lo estaba, así que no lo dudamos y entramos.
Te recomiendo que pases a conocer este comedor si andas por ahí, porque es una delicia todo. El menú es estilo tenedor libre, con entrada, plato principal y postre (no incluye bebida). Podés repetir las veces que quieras. Nosotras probamos la carne, que se deshacía cuando pasabas el tenedor. Aunque la especialidad de la casa son las pastas, así que ya tenemos excusa para volver un día.



Cuando terminamos de almorzar, charlamos un rato con Doña Irma y su nieto Nahuel, que fueron muy cálidos y amables. Irma tiene 85 años y cocina todos los días para quienes pasan por su hogar. El salón comedor originalmente se había inaugurado en 1950, pero reabríó hace 10 años. Ahora lleva su nombre, y para hacerse honor ella se levanta a las 5 de la mañana y comienza con los preparativos en la cocina y ya se pone a amasar. Dice que eso la mantiene viva y jovial (y doy fe porque ni se te cruza la edad que tiene).
Nos mostraron las fotos y nos contaron la historia del lugar. Allí estuvo la estación de correos, el almacén del pueblo, y nos comentaron que hay una habitación que le dicen «aeropuerto». Preguntamos la razón y mencionaron que en algún momento allí atendía el médico del pueblo: ese era el lugar donde nacían y morían los habitantes de Las Marianas. Vimos fotos de inundaciones, de bailes, de toda la familia por generaciones. Un viaje emocionante junto a Irma y Nahuel, conociendo parte de su vida, y por ende la del pueblo. Nos quedamos tanto charlando que para cuando nos dimos cuenta se venía el atardecer, así que nos fuimos con mate en mano a caminar y conocer el lugar.
Los domingos es el día de más movimiento, llega gente de todos lados, así que nuestra recomendación es que reserves si no te querés quedar sin lugar. Además tienen hospedaje para que te quedes a pasar unos días a puro relax y desconexión.
Si querés conocer otro lugar, podes ir a El Nuevo Recreo, el sueño de un matrimonio joven que decidió forjar su futuro en la tranquilidad de un pueblo bonaerense. Ellos le pusieron su impronta al lugar: utilizan productos 100% naturales, y buscan ser parte de la economía circular del lugar, por eso en su salón vas a encontrar los típicos productos de la zona: dulce de leche, salames, miel y quesos. Además le dan trabajo a los jóvenes de ahí que recién terminan sus estudios secundarios.
Ellos también ofrecen un menú fijo que suele tener entrada con berenjenas en escabeche y cerdo a la vinagreta, empanadas de carne cortada a cuchillo y al disco, para después pasar al plato principal. En su caso optaron por quienes los visite hagan reserva previa, para garantizar la buena comida y atención.



¿Qué vas a encontrar?
Si bien la localidad tiene unas pocas manzanas, y no más de 600 habitantes, no vas a poder dejar de maravillarte con todo lo que ves.
La vieja estación de tren, fundada por la compañía general de ferrocarriles en el año 1908. Si bien ya no pasa el tren desde 1993, el viejo edificio está en muy buenas condiciones y hoy funciona el Centro de jubilados del pueblo. En el mismo predio hay un viejo galpón que funciona como museo y también una huerta.





La plaza General José de San Martín, la escuela N°18, la Iglesia Santa Teresita Del Niño Jesús, la típica panadería de pueblo en la esquina que lleva el nombre de la localidad, el almacén que te remonta a otra época y la paz que todo pueblo pequeño lleva consigo.






El dato que necesitabas y no sabías
El 10 de noviembre se celebra la 5° Fiesta del Mate y la Torta Negra. La tradición de las tortas negras en Las Marianas tiene su origen en el siglo XX, con la llegada de panaderos de origen turco, quienes popularizaron este producto. Con el tiempo, los habitantes del pueblo recibieron el apodo de “los torteros” gracias al éxito de sus elaboraciones.
Así que si estabas buscando un plan para ir a conocer, este puede ser un buen día para hacerlo.

¿Cómo llegar?
Las Marianas es un pequeño pueblo rural que pertenece a Navarro, y se encuentra a 25 km del partido cabecera y a 150 km de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. En auto llegás tomando la Ruta Nacional número 7 y la Ruta Povincial número 47.